1.准备所需材料。
2.猪肉洗净剁成肉沫。
3.姜、葱剁碎加入肉沫里,再加入鸡精、油、酱油、香油。
4.然后顺一个方向拌匀备用。
5.白萝卜去皮洗净擦成丝。
6.在萝卜丝里加上一小勺盐。
7.然后拌匀腌制10分钟。
8.将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。
9.将挤出水份的萝卜放入肉馅里。
10.再加入适量的盐。
11.最后顺着一个方向拌匀即可,包进饺子皮里面即可。
萝卜猪肉水饺的做法 扩展
葱1段,姜3片,蒜6瓣,花椒适量,八角1个,海天耗油1茶匙,海天酱油1茶匙,海天老抽1/2茶匙,白糖1茶匙,料酒2茶匙,植物油2勺,香油1茶匙,干红辣椒3个,水适量,盐2克。
1.准备材料。葱花、干红辣椒切段、姜切丝,花椒、八角准备放入锅里